Перемолотые семена золотого льна

48,000 UZS

Льняная мука из перемолотых в каменных жерновах из более легких золотых семян льна. Имеет мягкий, ореховый вкус и содержит большое количество омега-3 жирных кислот и клетчатки.

ID 1236C16
Категория
Теги ,

Описание

Лен был культивирован еще в Вавилоне в 3000 году до нашей эры. В 8-ом веке король Карл Великий считал его настоящей панацеей, что даже издал свод законов, что бы все подданые употребляли семена льна в пищу. В настоящее время, тринадцать столетий спустя, эксперты говорят, что у короля Карла Великого были основания считать лен супередой.

Лен является отличным источником белка, клетчатки и минералов, таких как магний и медь. Одна порция молотого льняного семени содержит 2400 миллиграммов Омега-3, которая помогает предотвратить инсульты и оптимизирует циркуляцию крови к сердцу и тканям организма.

Для желающих похудеть, лен способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений. Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена а так же сможет очистить кишечник за 1 неделю.

Добавляйте льняную муку в хлеб, блины, кексы, бары, печенье и другие рецепты. Ваша выпечка получится мягкой, с ореховым привкусом и конечно же полезным. Используйте льняную муку как заменитель яиц в рецептах для кексов, тортов, печений и блинов. Используйте одну столовую ложку льняной муки и 3 столовые ложки жидкости, чтобы заменить 1 яйцо по вашему рецепту. Так же сможете уменьшить использование традиционной муки в вашем рецепте до 25% и заменить его на льняную в эквиваленте.

 

Цельнозерновые батончики (перемолотые семена льна)
Ингредиенты
3 чашки шотландской овсянки (432 г)
2 стакана хлопьев 5 злаков (230 г)
1 стакан тростникового сахара (200 г)
1 чашка цельнозерновой кондитерской муки (128 г)
1 чашка кокосовой стружки (80 г)
1/4 чашки льняной муки (25 г)
2 ч. л. разрыхлителя (10 г)
1 чайной ложки соли (6 г)
1 чашка шоколадных хрустиков (224 г)
1 чашка клюквы (120 г)
3 стакана воды (720 мл)
1 чашка масла (240 мл)
2 ст. л. ванильного экстракта (30 мл)
Инструкция:
1. Разогреть духовку до линии 190 С. Выложить лист пергаментной бумагой.
2. В большой миске, смешать шотландскую овсянку, хлопья 5 злаков, тростниковый сахар, цельнозерновую кондитерскую муку, кокосовую стружку, измельченные семена льна, разрыхлитель и соль. Добавить шоколадные чипсы и сушеную клюкву и перемешать.
3. В отдельной миске, смешайте воду, масло и ванильный экстракт. Добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать.
4. Равномерно распределите тесто по противню. Выпекайте до готовности и слегка золотистого цвета, около 25 — 30 минут.
5. Разрежьте на батончики и дайте полностью остыть.

Дополнительная информация

Вес 0.453 g